آموزش کیک کشک بادمجان
چـقـدر مفـید بـود ؟

کیک کشک بادمجان، غذایی شیک و خوشمزه است که می توانید با کشک و بادمجان آن را درست کنید.

amozesh keykkashkbademjan irnab ir آموزش کیک کشک بادمجان

آموزش کیک کشک بادمجان

مواد لازم برای کیک کشک و بادمجان :

نان تست به اندازه کافی
بادمجان سرخ شده ۴ الی ۵ عدد
کشک ۱ شیشه کوچک ( به اندازه لازم )
پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری
سیر سرخ شده ۱ عدد بزرگ
نعنا داغ برای تزیین
ماست ۳ قاشق غذاحوری سرپر
گردوی خرد شده به مقدار لازم

 

5ac9dde8c59e2 amozesh keykkashkbademjan irnab ir آموزش کیک کشک بادمجان

آموزش کیک کشک بادمجان

طرز تهیه کیک کشک و بادمجان :

بادمجان های سرخ شده را خوب له می کنیم.
سیر داغ و پیاز داغ و ۳ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را با هم مخلوط کرده و به اندازه ی دلخواه کشک می ریزیم و هم می زنیم.
۱ ردیف نان تست کف ظرف مورد نظر می چینیم.

یک مقدار از کشک و بادمجان روی نانها میریزیم و خوب صاف می کنیم تا به نانها بچسبند.
۱ ردیف دیگه نان تست روی کشک بادمجان چیده و این کار را هرچقدر که مواد داریم انجام می دهیم.
روی ردیف آخر فقط نان می گذاریم و ماست و کشک را با هم قاطی و اطراف و روی آن را می پوشانیم.


دیدگاه ها

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *