طرز تهیه ترشی انجیر
چـقـدر مفـید بـود ؟
tarztahiye torshianjir irnab ir طرز تهیه ترشی انجیر

طرز تهیه ترشی انجیر

مواد لازم برای تهیه ترشی انجیر:

انجیر ۲ کیلو گرم
شکر ۷۵۰ گرم
آب ۱ لیوان
دارچین ۱ قاشق غذا خوری
سرکه به مقدار لازم

مراحل تهیه ترشی انجیر:

شکر , سرکه , آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیرهای شسته شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد را از روی حرارت برداشته و ۲۴ ساعت کنار بگذارید و این کار را ۳ روز تکرار کنید و روز سوم مواد را داخل ظرف مناسب ریخته و درجایی خنک قرار دهید تا ترشی خوب جا افتاده شود.


دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *