طرز تهیه ترشی هفت میوه
چـقـدر مفـید بـود ؟
tartahiye torshihaftmive irnab ir طرز تهیه ترشی هفت میوه

طرز تهیه ترشی هفت میوه

مواد لازم برای تهیه ترشی هفت میوه

آلبالو

گیلاس

هلو

هلو انجیری

آلو زرد

زغال اخته

شفتالو

آلو سیاه

مراحل تهیه ترشی هفت میوه:

ابتدا میوه هایی مانند (آلبالو ، گیلاس ، هلو ، هلو انجیری ، آلو زرد ، زغال اخته ، شفتآلو ، آلو سیاه ) را انتخاب کرده ابتدا همه آنها را شسته و می گذاریم تا کاملاً خشک شود .

گیلاس و آلبالو و زغال اخته و آلوزرد را با هسته ولی مابقی را هسته آنها را گرفته و تکه تکه نه بزرگ و نه کوچک درست می کنیم .
بعد همه میوه ها خرد کرده به آنها نمک فلفل سیاه نیم کوب شده کمی البته ، سیاه دانه و کمی هم زردچوبه اضافه کرده و داخل ظرف های دردار مورد نظر ریخته و سرکه سفید و یا زرد و یا سرکه سیب به دلخواه را به آن اضافه می کنیم و پس از یک هفته قابل خوردن می باشد .

بسیار ترش و خوشمزه است حتماً امتحان کنید .


دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *