طرز تهیه شربت گل محمدی
چـقـدر مفـید بـود ؟

مواد لازم برای شربت گل محمدی

شکر ۲ کیلو حدود ۷ پیمانه
جوهر لیمو ۱ قاشق مرباخوری
گل تازه محمدی ۵۰۰ گرم
آب جوش ۲ لیتر حدود ۸ پیمانه

مراحل تهیه شربت گل محمدی

 

tarztahiye sharbatgholmohamadi irnab ir طرز تهیه شربت گل محمدی

طرز تهیه شربت گل محمدی

گلبرگ های تازه گل محمدی را تک تک جداکنید و آب جوش را آماده کنید. گلبرگ ها را داخل ظرفی بریزید و آب جوش را به یکباره روی گلبرگ ها بریزید تا تمام سطح روی آنها را بپوشاند .با دم کنی روی ظرف را میبندیم و برای ۲۴ ساعت به آن استراحت میدهیم .حتما روی در ظرف دم کنی بگذارید تا عطر و بوی گل حفظ شود و خارج نشود.

بعد از سپری شدن ۲۴ ساعت گلبرگ ها را آبکش میکنیم و تا آب آن خارج شود. دقت کنید که فشاری روی گلبرگ ها برای گرفتن آب بیشتر انجام ندهید چون باعث میشود رنگ شربت تغییر کند و قهوه ای شود.

داخل آب بدست آمده شکر بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شربت غلیظ شود و قوام بیایید. سپس جوهر لیمو را اضافه کنید و بعد از یک دو جوش از روی حرارت بردارید. اگر هم خواستید به شربت رنگ مربا یا رنگ های خوراکی اضافه کنید باید در مرحله آخر همراه با جوهر لیمو اضافه کنید.

هنگام سرو این شربت میتوانید از آبلیموی تازه هم استفاده کنید تا خوش طعم تر شود.

نکات تکمیلی در مورد شربت گل محمدی

 

5cf37d6d2f9f0 tarztahiye sharbatgholmohamadi irnab ir طرز تهیه شربت گل محمدی

طرز تهیه شربت گل محمدی

شربت گل محمدی جزو نوشیدنی – انواع شربت میباشد
شربت گل محمدی را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۰ نفر مناسب میباشد .


دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *