آشپزی

طرز تهیه بوفالو وینگز

مواد لازم برای بوفالو وینگز بال مرغ:۱۶ عددبوفالو وینگز چغندر فرنگی:یک عدد، رنده شده سرکه:نصف پیمانه شکر:یک قاشق غذاخوری نمک:نصف قاشق غذاخوری روغن مایع:یک چهارم پیمانه پیاز متوسط:یک عدد، خلالی…

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی

سوپ فرانسوی پیاز به عنوان شروع کننده غذای کم کالری بسیار مناسب است به خصوص در فصل بهار که انواع مختلف پیاز یافت می شود. مواد لازم برای سوپ پیاز…

طرز تهیه مربای گلابی

مواد لازم مربای گلابی: شکر ۸۰۰ گرم گلابی یا سیب ۱ کیلو آب مقداری سرکه ۱/۳ پیمانه زعفران سائیده ۱/۲ قاشق چایخوری گلاب ۳ قاشق سوپخوری آب لیموی تازه ۲…

طرز تهیه اسموتی انبه

مواد لازم برای تهیه اسموتی انبه انبه ۳ عدد بستنی ۵ قاشق غذاخوری تخم شربتی در صورت تمایل نصف لیوان گردو ۲ عدد خامه ۱ قاشق غذاخوری شیر ۲ لیوان…

طرز تهیه مربای انبه

مواد لازم مربای انبه ۷ عدد انبه رسیده و سالم ا فنجان شکر ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه مراحل تهیه مربای انبه ابتدا انبه ها را پوست کنده و خرد…

طرز تهیه ی ترشی انبه بندری

مواد لازم برای تهیه ترشی انبه انبه سفت وسبز ۲ عدد کنسرو گوجه یا ۳ عدد گوجه خرد شده عصاره تمرهندی ۱ لیوان روغن کنجد یا هسته انگور ۱ لیوان…

طرز تهیه ی مربای شاه توت

مواد لازم برای مربای شاه توت شاه توت ۴ پیمانه آب لیمو ۱/۴ پیمانه شکر ۴ پیمانه مراحل تهیه ی مربای شاه توت مرحله اول: دم شاه توت ها را…

طرز تهیه دسر کادایف

مواد لازم دسر کادایف شکر : ۶ قاشق غذاخوری کره : ۵ قاشق غذاخوری کادایف رشته ای : ۲۵۰ گرم گردو خرد شده درشت : ۱ و ۱/۲ لیوان مواد…

طرز تهیه گاناش

مواد لازم برای تهیه گاناش خامه ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم کره ۲۰ گرم وانیل یک پنس مراحل تهیه گاناش شکلاتی قبل از اینکه کار رو شروع کنیم…

طرز تهیه شامی کباب

مواد لازم برای شامی لپه : ۱ کیلو گرم تخم مرغ : ۷ عدد گوشت بدون چربی ران گوسفند : ۱ کیلو گرم پیاز متوسط : ۲ عدد زعفران ساییده…