آشپزی

درست کردن شکلات با پودر کاکائو

طرز تهیه شکلات تخته ای مواد لازم برای تهیه شکلات کاکائویی کاکائو = دو پیمانه آب = یک پیمانه کره = دو سوم پیمانه شکر = یک دوم پیمانه شیر…

طرز تهیه ترشی هفت میوه

مواد لازم برای تهیه ترشی هفت میوه آلبالو گیلاس هلو هلو انجیری آلو زرد زغال اخته شفتالو آلو سیاه مراحل تهیه ترشی هفت میوه: ابتدا میوه هایی مانند (آلبالو ،…

طرز تهیه کیک چای

مواد لازم برای تهیه کیک چای تخم مرغ ۴ عدد ۱/۵ استکان شکر ۱ استکان روغن مایع ۱ استکان چای پر رنگ ۳ استکان آرد ۲ قاشق کاکائو ۱ قاشق…

طرز تهیه املت با پنیر پیتزا

مواد لازم املت با پنیر پیتزا: تخم مرغ: سه عدد سیر خرد شده: هشت حبه فلفل دلمه: یک عدد پیاز: یک عدد آب: یک قاشق غذا خوری سرکه: یک قاشق…

طرز تهیه مربا انجیر سیاه

مواد اولیه مربا انجیر سیاه : انجير سياه ۵۰۰ گرم آب دو و نيم پيمانه شكر ۷۵۰ گرم جوهرليمو ۱/۴ قاشق چايخوري مراحل تهيه مربا انجیر سیاه: روي انجيرها را…

طرز تهیه ترشی انجیر

مواد لازم برای تهیه ترشی انجیر: انجیر ۲ کیلو گرم شکر ۷۵۰ گرم آب ۱ لیوان دارچین ۱ قاشق غذا خوری سرکه به مقدار لازم مراحل تهیه ترشی انجیر: شکر…

طرز تهیه خیارشور خانگی

مواد لازم برای خیارشور خانگی: خیار ریز و تازه ۲ کیلوخیارشور سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری۲۵۰ گرم سیر یک بوته بزرگ فلفل تند۵ یا ۶ عدد تخم گشنیزیک…

طرز تهیه ماهی سوخاری

طرز تهیه سس خوردن ماهی سوخاری همراه با این سس مخصوص طعم دلنشینی پیدا می کند. شما می توانید از سس خردل و سس مایونز در طرز تهیه این نوع…

طرز تهیه کارامل خانگی

کرم کارامل یکی از مرسوم ترین دسر های ما ایرانیان در مجالس و مهمانی ها است. این دسر خوشمزه یک دسر غربی است و توسط فرانسوی ها برای اولین بار…

طرز تهیه کلوچه خانگی

طرز تهیه کلوچه خرما و گردو   مواد لازم کلوچه خرما و گردو: روغن مایع ۱۱۰ گرم شکر ۲۵ گرم مایه خمیر فوری ۶ گرم شیر ولرم ۲۵۰ میلی لیتر…