آشپزی

طرز تهیه پاستیل میوه ای

مواد لازم پاستیل میوه ای بدون رنگ و اسانس مواد اصلی پودر ژلاتین ۴ قاشق غذا خوری آب به مقدار لازم آب انار ۱ لیوان شکر ۳/۴ لیوان گلوکز مایع…

طرز تهیه شیرینی نخودچی با روغن مایع

طرز تهیه شیرینی نخودچی با روغن مایع   بسیاری از افراد به راحتی امکان دسترسی به مغازه‌های لوازم قنادی رو ندارن و #روغن_صاف مخصوص قنادی هم شاید همه جا پیدا نشه یا…

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

مواد لازم شیرینی ملکه بادام آرد ۲/۱ پیمانه پودر شکر ۳/۱ پیمانه خامه ۲ قاشق سوپخوری بیکینگ پودر ۸/۱ قاشق چایخوری روغن ۳/۱ پیمانه سر پر تخم مرغ ۱ عدد شکر ۴/۱ پیمانه…

طرز تهیه پای سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه پای سیب زمینی: یک قوطی قارچ پخته شده نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک چهارم فنجان پیاز یک عدد تخم مرغ یک چهارم فنجان خرده نان…

طرز تهیه کرپ صبحانه

مواد لازم کرپ صبحانه : برای ۱۶ تا ۱۸ عدد کرپ شیر ۱ لیوان آرد سفید نرم یک لیوان ۱۲۵ گرم تخم مرغ ۵ عدد روغن مایع ۴ تا ۵…

طرز تهیه کیک شنی

مواد لازم برای کیک شنی: آرد دولیوان دسته دار فرانسوی +دوقاشق غ شکر یک لیوان شیر یک لیوان داغ روغن یک لیوان سر خالی تخم مرغ ۴ عدد وانیل نصف…

طرز تهیه کیک رنگین کمان

مواد لازم برای کیک رنگین­‌کمان آرد: سه پیمانه بکینگ­‌پودر: ۴ قاشق چای­‌خوری نمک: نصف قاشق چای­‌خوری کره نرم­‌شده: یک پیمانه شکر: دو و نیم پیمانه سفیده تخم‌مرغ: پنج عدد وانیل:…

طرز تهیه شیرینی شطرنجی

مواد لازم برای شیرینی شطرنجی کره : یک پیمانه (۱۶۰ گرم) پودر قند :یک پیمانه (۱۱۵ گرم) وانیل شکری :۱/۴قاشق چایخوری آرد :سه پیمانه(۳۱۵ گرم) نمک :۱/۸ قاشق چایخوری پودر…

فرق چلو با پلو

فرق چلو با پلو و پخت برنج منظور از چلو، برنجي است که پس از آبکش کردن آن را به تنهايي دم مي گذارند و بعد از دم کشيدن با…